Kristel en Hendrik zijn een koppel en hebben samen de belofte gemaakt om samen met 6 anderen kompanen 10% van hun lichaamsgewicht op 4 maanden te verliezen. Met nog 1 maand te gaan komen zij bij Sven en Luck langs om hun struikelmomenten onder de loep te nemen. 

Alain is aan de beurt in deze aflevering. Dankzij hem leren we van Sven dat elke boterham een suikerwaarde van 3 klontjes heeft. Zelfs de veilige cracotte en de populaire rijstwafel hebben waardes die we chemisch kunnen vergelijken met een aantal klontjes suiker. Voor Alain gelden ook andere ketonormen omdat hij diabeet is. 

De weddingschap is halverwege! De ganse groep staat op 7% gewichtsverlies maar Ben wil een tandje bijsteken. Hij vraagt Sven om raad. 

De glycemische index is een eenheid die weergeeft hoe snel koolhydraten in ons lichaal worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Producten met een hoge glycemische index zijn: gebakken aardappelen, brood, cornflakes en popcorn. Nog belangrijker is de glycemische lading. Sven legt haarfijn uit hoe we deze informatie kunnen gebruiken.