#27
Macro Wave Drogen
0:00 00:03:31
Over deze techniek
Microwave drogen is een snelle techniek om kruiden en dunne schijfjes groenten te drogen door het vocht te laten verdampen in de microgolfoven. Deze methode is vooral handig voor het bewaren van overtollige kruiden en het maken van eigen kruidenmixen. Het is belangrijk om de temperatuur niet te hoog te zetten om verbranding te voorkomen.
Mogelijke ingrediënten
- • Verse kruiden zoals peterselie, salie, rozemarijn
- • Microgolfoven
- • Bord
Instructies
- 1 Leg de verse kruiden op een bord.
- 2 Plaats het bord in de microgolfoven.
- 3 Stel de microgolfoven in op een lage tot middelmatige temperatuur.
- 4 Verwarm de kruiden in korte intervallen van 30 seconden.
- 5 Controleer regelmatig of de kruiden droog zijn, maar niet verbrand.
Pro Tips
- • Begin met korte intervallen om verbranding te voorkomen.
- • Experimenteer met verschillende kruiden om je eigen mix te maken.
- • Hou de kruiden in de gaten tijdens het drogen om de ideale droogtijd te bepalen.