#12 7m 37s
Airfrying
Ontdek hoe je met hete lucht knapperige frietjes en groenten maakt, met minder vet en meer gemak.
Culinaire Technieken
Leer de beste manieren om groenten voor te bereiden voor optimale smaak en voedingswaarde.
#11 7m 49s
Stoven
Ontdek hoe je met langzaam garen rijke smaken en malse texturen krijgt, van gestoofde groenten tot klassieke...
#10 7m 28s
Stomen
Leer hoe je gezond en snel gerechten kunt bereiden met stoom, en ontdek welke groenten zich het best lenen voor deze...
#6 7m 24s
Stamppot
Maak een stevige stamppot met aardappelen en seizoensgroenten voor een voedzame, volledige maaltijd.
#5 7m 30s
Marmelade, Jam en Chutney
Leer het verschil tussen marmelade, jam en chutney en hoe je groenten toevoegt voor extra smaak en minder suiker.
#4 7m 12s
Carpaccio
Ontdek hoe je knolgroenten, biet of bloemkool flinterdun snijdt en omtovert tot een smaakvolle carpaccio.
#3 9m 29s
Bouillon
Maak je eigen groentebouillon van restjes groenten, kruiden of zeewier en gebruik het als gezonde smaakversterker.
#2 8m 38s
Blini en Pannenkoek
Leer hoe je kleurrijke en gezonde varianten van blini’s en pannenkoeken maakt met groenten en kruiden.
#1 9m 21s
Beignets en Poffertjes
Ontdek hoe je met beignet- en poffertjesdeeg groenten of fruit op een creatieve manier kan bereiden.