Alcohol ontstaat door het gisten van suikers uit granen. Het wordt vaak gezien als een bron van ontspanning en sociaal plezier. Maar wat doet het écht met ons lichaam? Alcohol bevat zeven calorieën per gram, bijna net zoveel als vet, en kan daardoor bijdragen aan overgewicht. Meer nog, het lichaam geeft prioriteit aan het afbreken van alcohol boven andere energiebronnen zoals vet, wat onze vetverbranding tijdelijk stopt.
We drinken alcohol vaak om stress te verminderen. Alcohol verhoogt GABA, een kalmerend neurochemisch stofje in onze hersenen, en remt glutamaat, een stofje dat ons op scherp zet. Dit zorgt voor een gevoel van ontspanning en geluk. Het problematische is dat onze receptoren minder gevoelig voor deze stoffen kunnen worden, waardoor we steeds meer alcohol nodig hebben om hetzelfde ontspannende effect te bereiken.
De echte uitdaging is dat alcohol niet alleen tijdelijk de stress remt maar ons ook minder gevoelig maakt voor deze natuurlijke remmers. Hierdoor hebben we steeds meer alcohol nodig om hetzelfde effect te bereiken, wat kan leiden tot problematisch gebruik. Daarnaast belemmert alcohol de opname van magnesium, wat op lange termijn meer stress en gezondheidsproblemen kan veroorzaken.
Alcoholsoorten met een hoger percentage, zoals vodka, bevatten minder koolhydraten vergeleken met bier, maar ze bevatten evengoed veel calorieën. Cocktails kunnen bijzonder gevaarlijk zijn vanwege hun combinaties van sterke drank met suikerhoudende mengsels.
De eindconclusie is simpel, maar duidelijk: alcohol is geen gezonde toevoeging aan je dieet en kan zelfs verwoestende effecten hebben op je lichaam. Als je toch besluit om te drinken, doe het dan met mate en wees bewust van waarom je het doet. Vergeet niet dat er alternatieven zijn zoals alcoholvrije dranken die steeds populairder worden.
Wij vonden het in ieder geval een inspirerende en verhelderende bespreking, hoewel niet bepaald een optimistische. We zijn benieuwd naar jouw mening. Vond je deze aflevering inspirerend? Laat het ons weten via onze website of zoek ons op via jouw favoriete podcast-app.
Tot de volgende!